Anggota Tim
| No | Nama Lengkap | NISN |
|---|---|---|
| 1 | Bramantyo Abimanyu |
Compost Kitchen
Latar Belakang
Di Indonesia, terdapat banyak sampah dapur atau sisa makanan yang terbuang. Sarwo Edhy, Sekretaris Badan Pangan Nasional, mengatakan bahwa 23-48 juta ton sampah makanan dibuang tiap tahunnya di Indonesia. Jumlah tersebut cukup untuk memberi makan 61 hingga 125 juta penduduk Indonesia.
Tentunya sebagian dari makanan yang dibuang tersebut sudah tidak layak konsumsi, atau merupakan bagian yang tidak dapat dimakan (tulang, kulit buah). Meskipun demikian, semua sampah dapur dan limbah makanan, baik masih layak konsumsi maupun tidak, mengandung nutrisi yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanah.
Solusi
Oleh
karena itu, untuk membantu masyarakat mengolah sampah dapur menjadi
pupuk kompos, diperlukan suatu alat yang simpel namun efektif. "Compost
Kitchen" menawarkan solusi untuk:
Menyediakan alat pembuatan pupuk kompos sederhana dan menyosialisasi serta melatih target penerima dalam penggunaannya.
Mentor : Selvy Safitri
1 orang menyukai ini